โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดําริ กิจกรรมการจัดทําฐานข้อมูลพรรณไม้เพื่อการเรียนรู้ด้วย QR code โดย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม

ข้อมูลพืช       เจ้าของภาพ ชนาภรณ์ ยิ้มใหญ่หลวง   ชื่อพืช มะเฟือง   ชื่อวิทยาศาสตร์ Averrhoa carambola L.   ชื่อวงศ์ OXALIDACEAE   ชื่อสามัญ Carambola, Star Fruit   ชื่อพื้นเมือง สะบือ, มะเฟื„อง   ฤดูที่ดอกบาน ออกดอกตลอดปี << พิมพ์ QR code เพื่อการศึกษา   ลักษณะทั่วไป       ไม้ต้นขนาดเล็กเปลือกลำต้นมีลักษณะเรียบ สีน้ำตาลอมดำ และมีรอยแตกตามยาวไปทั่ว ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาจำนวนมากเป็นพุ่มแน่น ใบมะเฟืองจะติด และแทงใบใหม่ตลอดทั้งปี ไม่มีการผลัดใบ ทำให้เป็นร่มเงาได้ดีมาก โดยใบมีลักษณะใบประกอบประเภทใบเดี่ยว ประกอบด้วยก้านใบหลัก ยาว 15-25 เซนติเมตร และมีใบย่อยจำนวน 5-11 ใบ โดยใบย่อยเรียงเป็นคู่ ๆ จนถึงปลายก้านใบ และมีใบสุดท้ายเป็นใบเดี่ยว ดอกเป็นช่อตามกิ่ง และลำต้น ช่อดอกยาว 1.5-7.5 เซนติเมตร ดอกตูมมีสีม่วงแดง เมื่อบานจะมีสีแดงม่วง สีขาว หรือสีชมพู ที่ประกอบด้วยกลีบดอกขนาดเล็ก 5 กลีบ ผลมีลักษณะที่แปลกตา คือ รูปผลเป็นเหลี่ยมหรือเป็นแฉกคล้ายรูปดาว 5 เหลี่ยม หรืออาจพบ 6 เหลี่ยม ผลมีขนาดยาว 5-15 เซนติเมตร ปลายก้นแหลม ผลขณะอ่อนจะมีสีเขียวอ่อน จะค่อยเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลือง และสีเหลืองเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อผลด้านในฉ่ำน้ำ         การใช้ประโยชน์       ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยวใช้รับประทานเป็นผลไม้ เมล็ด ใบเป็นยาสมุนไพรขมมาก ใช้เป็นยาแก้ไข้จับสั่น ไข้พิษ และปวดศีรษะ ใบอ่อนและดอกรับประทานได้        เจ้าของภาพ ชนาภรณ์ ยิ้มใหญ่หลวง   ย้อนกลับ

Copyrights © NPRU HERB, Nakhon Pathom Rajabhat University. All rights reserved. โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดําริ โดย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม 85 ถ.มาลัยแมน อ.เมืองนครปฐม จ.นครปฐม 73000 โทรศัพท์ 034-109-300 อีเมล rajabhat@npru.ac.th