| ข้อมูลพืช |
| |
|
เจ้าของภาพ
วัศพล นิลสุวรรณ |
|
| ชื่อพืช |
มะม่วง |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Mangifera indica L. |
| ชื่อวงศ์ |
ANACARDIACEAE |
| ชื่อสามัญ |
Mango |
| ชื่อพื้นเมือง |
ตะเคาะซะ จ๋องบั่วะ |
| ฤดูที่ดอกบาน |
เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม |
 |
<< พิมพ์ QR code เพื่อการศึกษา |
| ลักษณะทั่วไป |
|
|
ไม้ต้นขนาดใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขาออกไปรอบต้นมากมายจนดูหนาทึบ เปลือกของต้นจะมี สีน้ำตาลอมดำ พื้นผิวเปลือกขรุขระ เป็นร่องไปตามแนวยาวของลำต้น ใบเป็นรูปหอก มีสีเขียวเข้ม เป็นไม้ ใบเดี่ยวจะออกเรียงกันเป็นคู่ ๆ ไปตามก้านใบ ขอบใบเรียบไม่มีหยัก ปลายใบแหลม ส่วนโคนใบมน เนื้อใบ ค่อนข้างจะหนา ดอกออกเป็นช่อ ช่อหนึ่งมี 15-20 ดอก ลักษณะของดอกเป็นสีเหลืองอ่อน หรือสีนวล ๆ เป็นดอกที่มีขนาดเล็ก เมื่อดอกโรยก็จะติดผล ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่หรือสุกเต็มที่ก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด ภายในผลมีเมล็ด ผลหนึ่งมีเมล็ดเดียว
|
|
| |
|
|
| การใช้ประโยชน์ |
|
|
"เนื้อไม้ของต้นมะม่วง สามารถนำมาใช้ทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ได้ เนื้อมะม่วงใช้ประกอบอาหารหรือใช้รับประทานเป็นของว่างได้หลากหลาย เช่น ทำน้ำพริก ยำมะม่วง เมี่ยงส้ม หรือทำเป็นมะม่วงน้ำปลาหวาน
คั้นเป็นน้ำผลไม้ก็ได้เช่นกัน นำมาแปรรูปเป็นมะม่วงกวน มะม่วงแก้ว มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงเค็ม
น้ำแยมมะม่วง พายมะม่วง เป็นต้น ใบแก่ของมะม่วงใช้เป็นสีย้อมผ้าให้เป็นสีเหลือง ทรีตเมนต์บำรุงผิวหน้า
ด้วยการใช้มะม่วงสุกมาฝานเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นใช้ช้อนบดขยี้เนื้อมะม่วงให้ละเอียด แล้วนำมาพอกหน้า
ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออก จะทำให้ผิวหน้าดูสะอาดเกลี้ยงเกลา รูขุมขนดูกระชับ ผิวเรียบเนียน"
|
|
| |
|
|
|
| เจ้าของภาพ
วัศพล นิลสุวรรณ |
| |
| ย้อนกลับ |
